国産米粉のミックス粉 ３月１日から全国発売 ＪＡ全農2013年2月5日
ＪＡ全農は三菱食品（株）、米粉製造メーカーの（株）波里との共同開発で国産米粉を主原料にした「全農みのりとみのる『パン用ミックス粉』・『パンケーキミックス』」を３月１日から全国で発売する。
この商品は昨年発売を開始した米粉のシリアル「コメフレ」に続く三菱食品との共同開発第２弾。
国産米粉を主原料にしたプレミックス粉タイプで、ホームベーカリーで作る「パン用ミックス粉」とホットプレートで作る「パンケーキミックス」の２種類を開発した。お米のやさしい甘さやしっとりふわっとした食感が特徴で、東京・銀座のＪＡ全農直営店「みのりカフェ」で提供しているパンやパンケーキの味を自宅でも楽しむことができる。内容量は300gで標準小売価格246円（税抜）。
現在プレミックス粉市場は家で手軽に手作りスイーツが楽しめるとして拡大傾向にあるが、主原料はほぼ輸入小麦粉だ。ＪＡ全農では、国産米粉を主原料に使うことで新たなお米のおいしさを提案し、食料自給率のアップにつなげたいとしている。
（関連記事）
・新食品表示法で消費者団体と全農がシンポ （2013.02.04）
・麦・大豆・でん粉を一体的に取扱う部署を新設 ＪＡ全農が機構改革 （2013.02.01）
・ＪＡ全農、ブラジルの農協組織と提携強化 （2013.01.30）
・コープさっぽろが大賞、商品部門最優秀賞は「全農コメフレ」 フード・アクション・ニッポンアワード2012 （2012.11.02）
重要な記事
最新の記事
-
新品種から商品開発まで 米の新規需要広げる挑戦 農研機構とグリコ栄養食品2025年5月1日 -
米の販売数量 前年比で86.3％で減少傾向 価格高騰の影響か 3月末2025年5月1日 -
春夏野菜の病害虫防除 気候変動見逃さず（1）耕種的防除を併用【サステナ防除のすすめ2025】2025年5月1日 -
春夏野菜の病害虫防除 気候変動見逃さず（2）農薬の残効顧慮も【サステナ防除のすすめ2025】2025年5月1日
-
備蓄米 小売業へ2592ｔ販売 3月末の6倍 農水省2025年5月1日 -
イモ掘り、イモ拾いモ【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第338回2025年5月1日 -
地元木材で「香りの授業」、広島県府中明郷学園で開催 セントマティック2025年5月1日 -
大分ハウスみかんの出荷が始まる 大分県柑橘販売強化対策協議会2025年5月1日 -
Webマガジン『街角のクリエイティブ』で尾道特集 尾道と、おのみち鮮魚店「尾道産 天然真鯛の炊き込みご飯」の魅力を発信 街クリ2025年5月1日 -
5月1日「新茶の日」に狭山茶の新芽を食べる「新茶ミルクカルボナーラ」 温泉道場2025年5月1日 -
「越後姫」食育出前授業を開催 ＪＡ全農にいがた2025年5月1日 -
日本の米育ち 平田牧場 三元豚の「まんまるポークナゲット」新登場 生活クラブ2025年5月1日 -
千葉県袖ケ浦市 令和7年度「田んぼの学校」と「農作業体験」実施2025年5月1日 -
次世代アグリ・フードテックを牽引 岩手・一関高専から初代「スーパーアグリクリエーター」誕生2025年5月1日 -
プロ農家が教える3日間 田植え体験希望者を募集福井県福井市2025年5月1日 -
フィリップ モリス ジャパンとRCF「あおもり三八農業未来プロジェクト」発足 農業振興を支援2025年5月1日 -
ビオラ「ピエナ」シリーズに2種の新色追加 サカタのタネ2025年5月1日 -
北限の茶処・新潟県村上市「新茶のお茶摘み体験」参加者募集2025年5月1日 -
「健康経営優良法人2025」初認定 全農ビジネスサポート2025年5月1日 -
「スポットワーク」活用 農業の担い手確保事業を開始 富山県2025年5月1日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
